Premium Hilsa (Ilish) – The Royal Taste of Bangladesh

Hilsa (Ilish) is the heart of Bangladeshi cuisine — prized for its rich aroma, delicate flakes, and naturally buttery texture. Known as the national treasure of Bangladesh, this iconic fish is packed with Omega-3 fatty acids, high-quality protein, and essential nutrients that support heart health and overall well-being.

Carefully sourced and hygienically processed, our premium Hilsa delivers authentic flavor straight to your table.

🐟 Product Details

Whole Fish – 1800g / 2000g (Approx.)
Weight mentioned is for the whole fish before cutting. Final weight may vary slightly after processing.

Available Options:

• Uncut (Whole Fish) – Ideal for long-term freezer storage while preserving maximum freshness.

• Cleaned Only (No Cut) – Gutted and cleaned, perfect for storing whole.

• Regular Cut Pieces – Classic steak cuts; best enjoyed within one month for peak flavor.

• Cut & Clean – Ready to Cook (Extra fee applies) – Convenient and time-saving.

• Head Cut into 2 Pieces – Perfect for traditional delicacies.

🔴 Important Note:

If you choose the Cut & Clean option, the fish steaks may appear slightly reddish or darker upon arrival. This is completely natural due to Hilsa’s rich blood content. To maintain its authentic taste and freshness, we do not wash off the blood during processing. Once washed and cooked, the fish will look perfect and taste exceptional.

✅ Packaging:

Vacuum-sealed for long-lasting freshness and safe storage.

🌍 Translations

 বাংলা (Bangla)

প্রিমিয়াম ইলিশ মাছ – রাজকীয় স্বাদের নিশ্চয়তা

ইলিশ বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী মাছ। এর অসাধারণ স্বাদ, মনোমুগ্ধকর ঘ্রাণ ও নরম টেক্সচার একে অনন্য করে তুলেছে। প্রাকৃতিকভাবে ওমেগা-৩, উচ্চমানের প্রোটিন ও প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ইলিশ হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী এবং শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়ক।

পণ্যের বিবরণ:

সম্পূর্ণ মাছ – ১৮০০ / ২০০০ গ্রাম (প্রায়)
(কাটার আগে ওজন; কাটার পর কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে)

অপশনসমূহ:

• আনকাট – দীর্ঘদিন ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত

• শুধু পরিষ্কার, কাটা নয়

• নিয়মিত টুকরা – এক মাসের মধ্যে খাওয়া উত্তম

• কাট ও ক্লিন (রান্নার জন্য প্রস্তুত, অতিরিক্ত চার্জ প্রযোজ্য)

• মাথা ২ টুকরা

🔴 নোট: কাট ও ক্লিন নিলে মাছ কিছুটা লালচে বা গাঢ় দেখাতে পারে। এটি ইলিশের প্রাকৃতিক রক্তের কারণে। স্বাদ বজায় রাখতে আমরা রক্ত ধুয়ে ফেলি না। ধোয়া ও রান্নার পর মাছ স্বাভাবিক ও সুন্দর দেখাবে।

ভ্যাকুয়াম সিল প্যাক – দীর্ঘদিন সতেজ থাকে।

 العربية (Arabic)

سمك الهيلسا الفاخر – المذاق الملكي

يُعتبر سمك الهيلسا من أشهر وألذ الأسماك في بنغلاديش، ويتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري. يحتوي طبيعيًا على أحماض أوميغا-3 والبروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية المهمة لصحة القلب والجسم.

تفاصيل المنتج:

سمكة كاملة – 1800 / 2000 جم تقريبًا
(الوزن قبل التقطيع وقد يختلف قليلًا بعد التقطيع)

الخيارات المتاحة:

• بدون تقطيع – مثالي للتخزين الطويل في الفريزر

• تنظيف فقط بدون تقطيع

• تقطيع شرائح عادية – يُفضل استهلاكه خلال شهر

• تنظيف وتقطيع جاهز للطبخ (رسوم إضافية)

• تقطيع الرأس إلى قطعتين

🔴 ملاحظة: قد تبدو الشرائح مائلة للاحمرار عند الاستلام بسبب الدم الطبيعي في السمك. لا نقوم بغسله للحفاظ على الطعم الأصيل. بعد الغسل والطهي سيبدو السمك مثاليًا.

تغليف محكم بتفريغ الهواء للحفاظ على الطزاجة لفترة طويلة.

 اردو (Urdu)

پریمیم ہلسا (اِلیش) مچھلی – شاہانہ ذائقہ

ہلسا بنگلہ دیش کی سب سے مقبول اور روایتی مچھلی ہے، جو اپنے منفرد ذائقے، خوشبو اور نرم ساخت کے لیے مشہور ہے۔ یہ قدرتی طور پر اومیگا-3، اعلیٰ معیار کے پروٹین اور اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جو دل اور مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

پروڈکٹ کی تفصیلات:

مکمل مچھلی – 1800 / 2000 گرام تقریباً
(کاٹنے سے پہلے وزن؛ کاٹنے کے بعد کچھ فرق ہو سکتا ہے)

دستیاب آپشنز:

• بغیر کٹی ہوئی – فریزر میں طویل مدت کے لیے بہترین

• صاف شدہ مگر بغیر کٹی ہوئی

• عام ٹکڑوں میں کٹی ہوئی – ایک ماہ کے اندر استعمال بہتر ہے

• کٹ اینڈ کلین، پکانے کے لیے تیار (اضافی فیس)

• سر کو 2 حصوں میں کاٹا جا سکتا ہے

🔴 نوٹ: کٹ اینڈ کلین آپشن منتخب کرنے پر مچھلی کے ٹکڑے ہلکے سرخی مائل نظر آ سکتے ہیں۔ یہ قدرتی خون کی وجہ سے ہے۔ ذائقہ برقرار رکھنے کے لیے ہم اسے نہیں دھوتے۔ دھونے اور پکانے کے بعد مچھلی بہترین نظر آئے گی۔

ویکیوم سیل پیکنگ – زیادہ دیر تک تازگی برقرار رہتی ہے۔