Premium Hilsa (Ilish) – The True Taste of Bangladesh

Experience the rich, buttery flavor of Hilsa (Ilish) — the most loved and celebrated fish of Bangladesh. Famous for its delicate texture and irresistible aroma, Hilsa is naturally rich in Omega-3 fatty acids, premium-quality protein, and essential nutrients that support heart health and overall wellness.

Carefully selected and hygienically processed, our Hilsa brings authentic tradition straight to your kitchen.

🐟 Product Features

Whole Fish – Premium Size: 1800g / 2000g (approx.)
Weight mentioned is for the whole fish before cutting. After cutting, weight may slightly vary.

Available Options:

• Uncut (Whole Fish) – Ideal for long-term freezer storage while maintaining peak freshness.

• Cleaned Only (No Cut) – Gutted and cleaned, perfect for storing whole.

• Regular Cut Pieces – Classic steak cuts; best enjoyed within a month for maximum taste.

• Cut & Clean – Ready to Cook (Extra fee applies) – Convenient and time-saving option.

• Head Cut into 2 Pieces – Perfect for traditional recipes and special dishes.

🔴 Important Note:

If you choose the Cut & Clean option, the fish pieces may appear slightly reddish or darker upon arrival. This is completely natural due to Hilsa’s rich blood content. To preserve the authentic taste and freshness, we do not wash off the blood during processing. Once washed and cooked, the fish will look and taste perfect.

✅ Packaging

Vacuum-sealed for long-lasting freshness and safe storage.

🌍 Translations

 বাংলা (Bangla)

প্রিমিয়াম ইলিশ মাছ – আসল স্বাদের নিশ্চয়তা

ইলিশ বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় মাছ। এর অসাধারণ স্বাদ, ঘ্রাণ ও নরম টেক্সচারের জন্য এটি সবার প্রিয়। প্রাকৃতিকভাবে ওমেগা-৩, উচ্চমানের প্রোটিন ও প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর, যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী এবং শরীরের সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়ক।

পণ্যের বৈশিষ্ট্য:

সম্পূর্ণ মাছ – ১৮০০ / ২০০০ গ্রাম (প্রায়)
(কাটার আগে ওজন; কাটার পর কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে)

অপশনসমূহ:

• আনকাট – দীর্ঘদিন ফ্রিজে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত

• শুধু পরিষ্কার, কাটা নয়

• নিয়মিত টুকরা – এক মাসের মধ্যে খাওয়া উত্তম

• কাট ও ক্লিন (রান্নার জন্য প্রস্তুত, অতিরিক্ত চার্জ প্রযোজ্য)

• মাথা ২ টুকরা

🔴 নোট: কাট ও ক্লিন নিলে মাছ কিছুটা লালচে বা গাঢ় দেখাতে পারে। এটি ইলিশের প্রাকৃতিক রক্তের কারণে। স্বাদ বজায় রাখতে আমরা রক্ত ধুয়ে ফেলি না। ধোয়া ও রান্নার পর মাছ সুন্দর ও স্বাভাবিক দেখাবে।

ভ্যাকুয়াম সিল প্যাক – দীর্ঘদিন সতেজ থাকে।

 العربية (Arabic)

سمك الهيلسا الفاخر – الطعم الأصيل

يُعد سمك الهيلسا من أشهر الأسماك في بنغلاديش، ويتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري. غني طبيعيًا بأحماض أوميغا-3 والبروتين عالي الجودة والعناصر الغذائية المهمة لصحة القلب والجسم.

مواصفات المنتج:

سمكة كاملة – 1800 / 2000 جم تقريبًا
(الوزن قبل التقطيع، وقد يختلف قليلًا بعد التقطيع)

الخيارات المتاحة:

• بدون تقطيع – مناسب للتخزين الطويل في الفريزر

• تنظيف فقط بدون تقطيع

• تقطيع شرائح عادية – يُفضل استهلاكه خلال شهر

• تنظيف وتقطيع جاهز للطبخ (رسوم إضافية)

• تقطيع الرأس إلى قطعتين

🔴 ملاحظة: قد تبدو القطع مائلة للاحمرار عند الاستلام بسبب الدم الطبيعي في السمك. لا نقوم بغسله للحفاظ على الطعم الأصيل. بعد الغسل والطهي سيبدو السمك مثاليًا.

تغليف محكم بتفريغ الهواء للحفاظ على الطزاجة لفترة طويلة.

 اردو (Urdu)

پریمیم ہلسا (اِلیش) مچھلی – اصل ذائقہ

ہلسا بنگلہ دیش کی سب سے مقبول مچھلی ہے، جو اپنے منفرد ذائقے اور نرم ساخت کے لیے مشہور ہے۔ یہ قدرتی طور پر اومیگا-3، اعلیٰ معیار کے پروٹین اور اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہے، جو دل اور مجموعی صحت کے لیے مفید ہیں۔

پروڈکٹ کی خصوصیات:

مکمل مچھلی – 1800 / 2000 گرام تقریباً
(کاٹنے سے پہلے وزن؛ کاٹنے کے بعد کچھ فرق ہو سکتا ہے)

دستیاب آپشنز:

• بغیر کٹی ہوئی – فریزر میں طویل مدت کے لیے بہترین

• صاف شدہ مگر بغیر کٹی ہوئی

• عام ٹکڑوں میں کٹی ہوئی – ایک ماہ کے اندر استعمال بہتر ہے

• کٹ اینڈ کلین، پکانے کے لیے تیار (اضافی فیس)

• سر کو 2 حصوں میں کاٹا جا سکتا ہے

🔴 نوٹ: کٹ اینڈ کلین آپشن منتخب کرنے پر مچھلی کے ٹکڑے ہلکے سرخی مائل نظر آ سکتے ہیں۔ یہ قدرتی خون کی وجہ سے ہے۔ ذائقہ برقرار رکھنے کے لیے ہم اسے نہیں دھوتے۔ دھونے اور پکانے کے بعد مچھلی بہترین نظر آئے گی۔

ویکیوم سیل پیکنگ – زیادہ دیر تک تازگی برقرار رہتی ہے۔